Πασλαμάς: το παραδοσιακό ψωμί με προζύμι
Ο πασλαμάς ήταν ένα απλό και καθημερινό έδεσμα, παρόμοιο σε χρήση με το ψωμί και την πίτα. Παρασκευαζόταν με λίγα…
Ο πασλαμάς ήταν ένα απλό και καθημερινό έδεσμα, παρόμοιο σε χρήση με το ψωμί και την πίτα. Παρασκευαζόταν με λίγα…